Baileys-Kandis-Kuchen
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Baileys-Kandis-Kuchen 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| weiche Butter | 200 g |
| brauner Zucker | 150 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eier | 6 |
| Whiskey-Sahne-Likör z.B. Baileys) | 150 ml |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| gemahlene mandeln | 300 g |
| salz | 1 Prise |
| gehackte Mandeln | 50 g |
| brauner Krümmel-kandis | 50 g |
| Schlagsahne | 250 g |
| vanilin-Zucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1968 (470)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett33,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1968 (470)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett33,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.fett mit zucker und 1Päckchen Vanilin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig verrühren.Eier trennen.Eigelb nacheinander unterrühren. 100 ml Likör einrühren.Mehl mit Backpulver, gemahlenen Mandeln und salz mischen. Mehlmischung nach und nach unter die eier-masse rühren. Eiweiß steif schlagen und locker unter den Teig heben.
2.eine Kastenform(.2 1/2 liter Inhalt) fetten und mit mehl bestäuben.teig darin glatt streichen. 175° , ca. 50 min. backen. auskühlen lassen.
3.sahne steif schlagen, 50 ml baileys unterheben. den kuchen mit der baileys-sahne servieren.
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vom
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