Baileys-Kandis-Kuchen

Name: Baileys Kandis Kuchen - einfach - 398 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g weiche Butter; 150 g brauner Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 6 Eier; 150 ml Whiskey-Sahne-Likör z.B. Baileys); 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 300 g gemahlene mandeln; 1 Prise salz; 50 g gehackte Mandeln; 50 g brauner Krümmel-kandis; 250 g Schlagsahne; 1 Päckchen vanilin-Zucker

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


weiche Butter	200 g
brauner Zucker	150 g
Vanillezucker	2 Päckchen
Eier	6
Whiskey-Sahne-Likör z.B. Baileys)	150 ml
Mehl	200 g
Backpulver	1 Päckchen
gemahlene mandeln	300 g
salz	1 Prise
gehackte Mandeln	50 g
brauner Krümmel-kandis	50 g
Schlagsahne	250 g
vanilin-Zucker	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. fett mit zucker und 1Päckchen Vanilin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig verrühren.Eier trennen.Eigelb nacheinander unterrühren. 100 ml Likör einrühren.Mehl mit Backpulver, gemahlenen Mandeln und salz mischen. Mehlmischung nach und nach unter die eier-masse rühren. Eiweiß steif schlagen und locker unter den Teig heben.
2. eine Kastenform(.2 1/2 liter Inhalt) fetten und mit mehl bestäuben.teig darin glatt streichen. 175° , ca. 50 min. backen. auskühlen lassen.
3. sahne steif schlagen, 50 ml baileys unterheben. den kuchen mit der baileys-sahne servieren.
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Rezept von m****7
vom 08.03.2010

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