Rinderhüftsteak mit Kräuternudeln

20 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhüftsteak a. 200 gr4 Stk.
Zwiebel8 Stk.
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Spaghetti400 gr.
Petersilie gehackt1 EL
Schnittlauch frisch gehackt1 EL
Knoblauchzehen gepresst1 Stk.
Kräuterbutter etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe , kochen Sie die Spaghetti nach Anweisung aldente .

    2. Braten Sie die Hüftsteaks kräftig ca. 2min von jeder Seite an , dann wickeln Sie die Steaks in Alufolie und stellen Sie sie warm .

    3. Geben Sie etwas Olivenöl in eine Pfanne und braten Sie die Spaghetti kurz darin an , dann geben Sie die Kräuter und den Knoblauch dazu .

    4. Nun braten Sie die Zwiebelringe in etwas Butter schön braun .

    5. Würzen Siee nun die Steaks mit Salz und Pfeffer , dann legen Sie nun die Steaks auf den Teller geben Sie die Zwiebeln darüber , die Spaghetti daneben und dann noch 2 Stücken Kräuterbutter dazu .

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