Pilze: Champignons in Zitronensoße

Name: Pilze: Champignons in Zitronensoße - schnell & einfach - von Publicity
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gr. Champignons, frisch oder Dose; Saft von einer Zitrone; 30 Gr. Butter; Salz; Pfeffer; 2 Tl. Sahne; 2 Tl. Speisestärke; 1 Bund Petersilie, feingehackt

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Champignons, frisch oder Dose	500 Gr.
Saft von einer Zitrone	etwas
Butter	30 Gr.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Sahne	2 Tl.
Speisestärke	2 Tl.
Petersilie, feingehackt	1 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Champignons putzen, blättrig schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, in Butter 10 Minuten dünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, evtl. noch Sahne zufügen. Soße binden. Mit Petersilie anrichten. Guten Appetit!
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Rezept von Publicity
vom 04.03.2010

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