Schafskäse-Obatzter
50 Minleicht
Weitere Rezepte
Kartoffel-Paprika Gulasch
Kartoffel - Gulasch mit Bauernseufzer und Zitronenschmand
Paprika-Gulasch mit Sellerie-Kartoffelstampf
Putenunterkeule auf Kartoffeln
Beilagen: Paprika-Kartoffel-Püree
Papaya-Paprika-Salat, Papaya-Frischäse-Dip dazu eine Süßkartoffel
Blechkartoffeln
Möhrencremesuppe mit Hähnchenbrustfiletspießen
Regenbogenforelle mit Rote-Bete-Salat und Kartoffel-WEDGES
Paprikagemüse mit Puten-Ministeaks und gelben Kartoffeln
Pellkartoffeln mit Obatzda
Regenbogenforelle mit herzhaften Kartoffelstampf
Ofenhähnchen mit Kartoffeln
Dorade mit Buttermais und gelben Kartoffelstampf
Quark mit Paprika, Basilikum und Pellkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Koriandersaat | 2 TL |
| grobes Salz | 1 TL |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Zimt | 1 TL |
| Olivenöl | 4 EL |
| kleine Kartoffeln | 1 kg |
| Pfeffer | etwas |
| Schafskäse | 200 g |
| Frischkäse | 100 g |
| Paprikapulver scharf | 1 EL |
| Paprikapulver edelsüß | 1 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)528 (126)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)528 (126)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Koriandersaat und grobes Salz mit Lorbeerblatt im Mörser zerstoßen. Mit Zimtpulver und 2 El Olivenöl mischen. Kartoffeln gründlich waschen und abtropfen lassen. In einer Schüssel mit Pfeffer und dem Gewürzöl mischen.
2.Im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 40 Min. backen.
3.Schafskäse mit Frischkäse, 2 El Olivenöl, rosenscharfem Paprikapulver, edelsüßem Paprikapulver, Salz und Pfeffer glatt rühren. Mit den gegarten Kartoffeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****6
vom
Kommentare zu „Schafskäse-Obatzter“