Zutaten für 4 Personen
Pizzateig | 1 Pck. |
Tomaten passiert | 100 g |
Hackfleisch gemischt | 200 g |
Paprikaschote rot | 1 |
Kräuter frisch gemischte | 1 Bund |
Porree | 1 Stange |
Tomate | 1 Stck. |
Frischkäse | 100 g |
Eigelb | 1 |
Milch | 1 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Paprika edelsüß | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
40 Min
1.Teig in vier ca. 13x18 cm große Rechtecke schneiden und mit den passierten Tomaten bestreichen. Hackfleisch kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2.Paprikaschote putzen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Kräuter putzen und sehr fein hacken. Porree putzen und in Ringe schneiden. Tomate waschen, Stielansatz und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
3.Hackfleisch mit Gemüse, Kräutern und Frischkäse mischen und auf den Teigecken verteilen. Von der Längsseite her aufrollenund die Enden gut zusammendrücken.
4.Pizzarollen mit der glatten Seite nach oben,mit ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Eigelb und Milch verquirlen,Rollen damit bestreichen und im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen..............guten Hunger ♥
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****3
vom
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