Blechnudeln
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spätzle | 500 Gramm |
| Lauch | 3 Stück |
| Eier | 4 Stück |
| Sahne | 1 Becher |
| Cocktail Tomaten rot | 150 Gramm |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | 1 Messerspitze |
| Salz | 1 Prise |
| Muskat | 1 Prise |
| Käse gerieben | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Lauch in Ringe schneiden ,Tomaten halbieren Spätzle in Salzwasser bisfesst garen den Lauch die letzten 2 Min vor ende zu den Spätzle geben abgießen und auf ein gefettetes backblech verteilen darüber die Tomaten geben. Eier mit den Gewürzen und der sahne vermischen und über die Spätzle verteilen Käse darüber und im Backofen 30 Min.Backen .Dazu einen Salat reichen.
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vom
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