Joghurtsahnetorte

Zubereitung

• 1. Aus den angegebenen Zutaten einen Bisquitteig zubereiten. Für die Füllung die Gelatine einweichen und die Sahne steif schlagen. Den Joghurt mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft cremig rühren. Die aufgelöste Gelatine untermischen und die Sahne vorsichtig unterheben. Den Boden einmal durchschneiden und einen Tortenring umlegen. Nach Belieben Obst darauf verteilen (ich mache immer halb mit und halb ohne - hier auf dem Foto habe ich Himbeeren verwendet). die Joghurtmasse darauf geben und den Bisquitdecken auflegen. Für einige Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

  2. Gutes Gelingen und guten Apetitt wünscht Michaela

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  Rezept von M****4
  vom 26.02.2010

  
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