Käse-Frikadellen
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Eier | 3 |
| Paniermehl | 5 EL |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Pizzakäse gerieben | 200 g |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
| Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1173 (280)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett17,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Eier und das Paniermehl dazu geben. Die Knoblauchzehen hineinpressen. Mit dem Mixer gut verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.
2. Den Pizzakäse hineinschütten und gut verrühren. Danach zu kleinen Kugeln formen und etwas platt drücken.
3. Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Friadellen darin etwa 15 Minuten braten (solange dass sie von innen nicht mehr rosa sind)
4. Tipp: Dazu schmecken Nudeln oder Kartoffeln.
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vom
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