Spaghetti in Gemüsebolognese

Name: Spaghetti in Gemüsebolognese - schnell & einfach - von cremschnittchen
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Staudensellerie; 2 Möhren; 2 Möhren gelb; ½ Steckrübe; 150 Pilzmischung TK; 1 große Zwiebel; 375 g Rinderhackfleisch; Salz, Pfeffer, Paprika; etwas Pizzagewürz; etwas Garam Marsala; etwas Soße instant; etwas Curryketchup; 300 ml Wasser; 300 g Spaghetti

30 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Staudensellerie	½
Möhren	2
Möhren gelb	2
Steckrübe	½
Pilzmischung TK	150
Zwiebel	1 große
Rinderhackfleisch	375 g
Salz, Pfeffer, Paprika	etwas
etwas Pizzagewürz	etwas
etwas Garam Marsala	etwas
etwas Soße instant	etwas
etwas Curryketchup	etwas
Wasser	300 ml
Spaghetti	300 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Möhren, Steckrübe und Zwiebel schälen, putzen und in kleine Stücke schneiden, Sellerie in kleine Stücke schneiden und alles in einem Topf schmoren lassen, Spaghetti in der Zwischenzeit nach Packungsanweisung bissfest kochen
2. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und scharf anbraten, bis es krümelig ist, Pilze noch dazu geben, mit Wasser aufgießen das Gemüse dazu geben und das Ganze würzen und leicht köcheln lassen
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Rezept von cremschnittchen
vom 20.02.2010

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