Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 125 g |
Milch | ¼ L |
Majoran | 1 TL |
Salz | etwas |
etwas Chillipulver | etwas |
Ei | 1 Stk. |
mehlige Kartoffeln/kochen und reiben | 500 g |
unbehandelte Zitrone,davon der Saft | ½ Stk. |
Knoblauchzehe | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Mehl mit der Milch, Salz, Chillipulver verrühren.Das Ei,die Kartoffeln,den Zitronensaft und den gehackten Knoblauch untermischen.Eineinhalb EL Teig 3-4 Minuten im Waffeleisen ausbacken. Dazu passt Salat oder gemischte Sprossen als Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
Kommentare zu „Pikante Kartoffelwaffeln“