Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
große Pellkartoffeln in Würfel geschnitten | 8 |
Bund Lauchzwiebeln klein geschnitten | 1 |
Weißweinessig | 4 EL |
Gemüsebrühe | 300 ml |
Salatgurke in Würfel geschnitten | 1 |
Tomaten gewürfelt | 4 |
Radieschen gewürfelt | 2 Bund |
Öl | 6 EL |
etwas Gewürzgurkenwasser | etwas |
Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.die Gemüsebrühe ,essig , gurkenwasser u.lauchzwiebeln für 10 min. köcheln . über die kartoffeln gießen u. 1 std. ziehen lassen .
2.gurke , tomate , radieschen u. das öl unter die kartoffeln heben , mit salz u. pfeffer würzen u. wieder 1 std. ziehen lassen ... wenn nötig nach würzen ......lecker, guten appetit ... bild ist hoch geladen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von shariswunderland
vom
Kommentare zu „Salat - Knackiger Kartoffelsalat“