Äpfelchen liebt Ziegle

Zubereitung

• 1.Apfel mit dem Kernausstecher entkernen.

  2.Yufkablätter ausbreiten+ einen Kuchenteller darauf legen.Kuchenteller mit einem Messer umfahren.

  3.Einen Teigkreis mit der Butter bestreichen,den anderen darauflegen.Mit Butter bestreichen

  4.Ziegenrolle in 5 Scheiben schneiden.

  5.Apfel wagerecht 6 mal durchschneiden.

  6.Unterer Apfelteil mit 1 Scheibe Käse belegen,mit Apfel abdecken + sofort fahren bis Käse aufgebraucht+ Apfel wieder zusammengesetz ist.Mit Apfelscheibe aufhören.

  7.Öl erhitzen.

  8.Apfel in die Mitte des Teiges setzen+ Teig um den Apfel legen .Oben eindrehen ,so das das Ganze aussieht wie ein Sack.

  9.Vom übrig geblieben Yufakateig 2 schmale Streifen abschneiden,1 Streifen buttern +nächster Streifen darauf legen.

  10.Damit den Sack zubinden.

  11.Im heißen Öl goldbraun ausbacken,aif Küchenpapier abtropfen lassen+ sofort servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 12.02.2010

  
• Weiterlesen