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Parmesan - Frikadellen

30 Minleicht
Parmesan - Frikadellen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt400 g.
Bötchen1 Stück
Ei1 Stück
Zwiebel gehackt1 kl.
Petersilie gehackt1 Eßl.
Ajwa1 Eßl.
Parmesan gerieben2 Eßl.
Fleischgewürz etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Brötchen einweichen, ausdrücken, alle Zutaten vermengen und mit Gewürz abschmecken, Öl erhitzen, 4 große Frikadellen formen und in heißem Öl backen.

    2.Ajwa und Parmesan gibt den Frikadellen einen sehr feinen Geschmack, sollte Ajwa sehr scharf sein, vorsichtig damit umgehen.

    3.Bilder sind dabei.

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    Rezept von Angi54
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