Falscher Spargel mit Steak
35 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Filetsteak | 1 |
| Butterschmalz | etwas |
| Gewürze | etwas |
| Sauce Hollandaise | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2479 (592)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate30,0 g
Fett51,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2479 (592)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate30,0 g
Fett51,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Filet in der Pfanne braten. Zwiebeln putzen und auf ca. 12 cm kürzen.
2.Im Suppenbrüh- Wasser kochen - ca. 10 min Mit Schaumkelle rausholen und zum Steak mit Hollandaise Soße servieren.
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vom
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