Cha-Ka mit Schinken

Zubereitung

• 1.Champions putzen und in Scheiben schneiden;Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden;Zwiebel schälen und würfeln,

  2.Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln ca. 3 min andünsten; Mehl dazu und eine Mehlschwitze herstellen;mit der Gemüsebrühe aufgiesen und aufkochen(rühren nicht vergessen);den Becher Creme fraiche dazu geben und unterrühren;mit Salz und Pfeffer würzen.

  3.Champions und Kartoffeln abwechselnd, in einer Auflaufform schichten; Schinken darüber verteilen; mit der Soße aufgiesen und den Käse darauf verteilen.

  4.Bis der käse goldbraun ist ca. bei 180°C in den Backofen stellen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****u
  vom 08.02.2010