Quiche mit Schinken, Paprika, Pilze u.a.

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
fertigen Blätterteig 1 Rolle
Kochschinken 1
Paprikaschoten 2
Champignons 1 Glas
geriebenen Käse 250 gr.
Brunch Frischkäse Paprika 1 Becher
Brunch Frischkäse natur 1 Becher
Eier 2
Sahne 200 ml
Pizzagewürz, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
31,7 g

Zubereitung

Den fertigen Blätterteig in eine Springform legen. Nach und nach das Gemüse rein schichten und jeweils dazwischen Pizzagewürz streuen. Die beiden Becher Brunch in einer Pfanne flüssig rühren und über das Gemüse geben. Die 2 Eier mit der Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen und über den Brunch gießen. Letztendlich geriebenen Käse darüber und 30 Minuten bei 180°C backen.

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