Schnitzelröllchen a la elke
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel oder Schweineschnitzel | 4 |
| Schinkenspeck | 8 Scheiben |
| Käse | 4 scheiben |
| Rahm | 500 Gramm |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)891 (213)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett16,4 g
Zubereitung
1. Schnitzel dünn klopfen mit pfeffer würzen und mit senf dünn bestreichen mit schinkenspeck belegen und käse belegen zusammenrollen und mit holzstäbchen fixieren in eine heiße pfanne geben und kurz anbraten wenn die pfanne backofen geeignet ist kann man sie darin lassen sonst in eine auflaufform geben rahm mit pfeffer und salz würzen und drübergießen im vor geheizten ofen bei 180 grad ca 20-25 min backen dazu kann man reis pellkartoffel pommes oder kroketten essen jeder wie er will salat dazu guten appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****l
vom
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