Kirsch-Grieß-Auflauf

Zubereitung

• 1. Die Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und in eine gut gefettete Auflaufform (ca. 28 cm x 20 cm) füllen. Die gehobelten Mandlen mit dem Vanilezucker vermischen.

  2. Grießbrei nach Packungsanleitung - jedoch nur mit 350 ml Milch und ohne Ruhezeit zubereiten. Das Ei unterrühren.

  3. Den Grießbrei auf die Kirschen geben und mit Mandeln bestreuen. Nun noch den Auflauf in den vorgeheizten Backofen bei 180°C auf einem Rost auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen.

  4. TIPP: Anstatt Kirschen könnt ihr auch Aprikosen verwenden.

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  Rezept von 150Koko678
  vom 07.02.2010

  
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