Huhn küsst Möhre
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 500 g |
| Möhren | 4 |
| Sahne | ½ Becher |
| Ackerknoblauch | 2 Knollen |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Salz, Pfeffer, Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, Möhren putzen und ebenfalls in Streifenschneiden, Zwiebel würfeln. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Ackerknoblauchzehen im Ganzen (aber geschält!) mit dazu geben - verleiht Aroma, man stinkt aber nicht nach Knofi!
2.Wenn das Huhn golden ist mit Wasser aufgießen und mit dem Becher Sahne andicken. Ggf mit Soßenbinder "nachdicken".
3.Alles mit Pfeffer, Salz, Schnittlauch würzen - mit Reis servieren - fertig!
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vom
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