Name: ♥Vanillecremetorte mit Bananen♥
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Butter; 1 Päckchen Vanillepudding; 50 Gramm Zucker; 500 ml Milch; 4 Stück Bananen; etwas Zitronensaft; 30 Gramm Zartbitter-Kuvertüre; +++Biskuitteig+++; 3 Stück Eier; 75 Gramm Zucker; 75 Gramm Mehl; 1 Päckchen Vanillezucker; Zitronenabtrieb

♥Vanillecremetorte mit Bananen♥

2 Stdleicht

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♥Vanillecremetorte mit Bananen♥ - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Butter	250 Gramm
Vanillepudding	1 Päckchen
Zucker	50 Gramm
Milch	500 ml
Bananen	4 Stück
etwas Zitronensaft	etwas
Zartbitter-Kuvertüre	30 Gramm
+++Biskuitteig+++	etwas
Eier	3 Stück
Zucker	75 Gramm
Mehl	75 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Zitronenabtrieb	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Für den Biskuitteig: Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Eiklar zu festen Schnee schlagen und vorsichtig mit dem Mehl unter die Dottermasse mischen. In eine gebutterte Form füllen und im vorgeheitzen Backrohr ca 15 - 20 Minuten backen. Garprobe machen. Biskuit auskühlen lassen.
2.Für die Vanillecreme: Vanillepudding nach Anleitung kochen und komplett auskühlen lassen. 250 Gramm zimmerwarme Butter schaumig rühren und den kalten Vanillepudding löffelweise unterrühren.
3.Auf die Bisuitmasse in der Tortenform halbierte Bananen mit Zitrone beträufelt legen, die Vanillecreme kuppelförmig auf die Bananen streichen und mit der erwärmten, flüssigen Kuvertüre übergiessen.
4.Torte im Kühlschrank ca 2 Stunden kalt stellen.
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Rezept von chefinmaria
vom 11.02.2010

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