Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Erdbeeren | 900 g |
schwarzer Johannisbeernektar | 150 ml |
Zitronensaft | 100 ml |
Gelierzucker extra | ½ Packung |
Wodka | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (72)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (72)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, putzen und pürrieren. Erdbeerpürree, Johannisbeernektar und Zitronensaft in einem Kochtopf mit Gelierzucker verrühren. Alles unter Rühren zum kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 min. sprudelnd kochen lassen. Eventuell Kochgut abschöpfen und etwas erkalten lassen.
2.Vodka unterrühren und in eine oder mehrere verrschließbare Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern. Vor dem Verzehr schütteln.
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vom
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