Süße Knödel
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kartoffelknödelpulver halb und halb | 1 Pk. |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Zwetschgen aus dem Glas | 8 |
| Würfelzucker | 8 Stück |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (119)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate25,2 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zitronenschale fein reiben. Kartoffelpulver nach Packungsbeilage zubereiten, mit Vanillezucker und Zitronenschale verrühren und quellen lassen. Zwetschgen mit je 1 Stück Zucker füllen. Knödelteig in 8 Portionen teilen und zu Fladen formen.
2. Jede Flade mir einer Zwtschge belegen und zum Knödel formen. Im kochendem Salzwasser bei kleiner Hitze 10-15 Minuten ziehen lassen.
3. Knödel aus dem Wasser nehmen und nach Belieben mit Nusskrokant und Vanillesauce servieren. Guten Hunger
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vom
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