Kartoffelsalat wie bei Muttern
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelsalat wie bei Muttern 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 2 ½ kg |
| Miracel Wip Balance | 1 Glas |
| Zwiebel | 1 |
| Apfel | 1 |
| hartgekochte Eier | 5 |
| Gewürzgurken und etwas Saft davon | ½ Glas |
| Senf | 1 EL |
| Saure Sahne | ½ Becher |
| Fleischsalat oder 1 Fleischwurst | 2 Becher |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln mit Schale kochen, auskühlen lassen. Danach pellen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Zwiebel, Apfel, Gurken und Eier würfeln und dazugeben. Miracel Wip, saure Sahne und Senf untermengen, würzen und mindestens eine Nacht kühlstellen.
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vom
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