Kalte Senf-Dill-Sosse
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senf mittelscharf | 12 Esslöffel |
| Honig | 6 Teelöffel |
| Weißwein | 6 Esslöffel |
| Olivenöl | 12 Esslöffel |
| Dill fein gehackt | 2 Bund |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Frisches Baguett | etwas |
| Graved Lachs | 200 g |
| etwas Essig nach Geschmack,man kann ihn auch weg lassen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)671 (160)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Senf mit Zucker,Wein und Öl,Essig mischen Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Dill unterrühren. Lachs auf 4 Teller anrichten ,Sosse und Baguett dazu reichen. Schmeckt auch zu Fleisch..
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
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