Traditionelles Glögi

Zubereitung

• 1. Zucker und Wasser kochen, die Gewürze hinzugeben und für einige Minuten weiter kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Gewürze für einige Stunden in der Flüssigkeit ziehen lassen. Flüssigkeit abseihen und zusammen mit dem Rotwein wieder in den Topf geben. Langsam erhitzen, nicht kochen!

  2. Wer den Glögg etwas süßer mag kann etwas Honig hinzugeben. Dann gibt man eingie Rosinen und Mandeln in ein Glas und gibt den heißen Glögi dazu.

  3. Tipp: statt dem Wasser und dem Zucker kann man auch 300ml süßen Beerensaft verwenden.

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  Rezept von s****h
  vom 03.02.2010