Quesadillas mit Avocadodip
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Cabanossi | 100 g |
| Öl | 3 TL |
| Gouda gerieben | 200 g |
| Weizenmehl-Tortillas | 1 Packung |
| AVOCADO-DIP | etwas |
| Avocado | 1 |
| Tomate | 1 |
| kleine Chilischote | 1 |
| Limettensaft | 1 EL |
| Salz, Koriandergrün | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett8,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Für die Quesadillas die Cabanossi würfeln und in Öl anbraten und auskühlen lassen. Die kalte Cabanossi mit Gouda mischen und auf 2 Tortillas verteilen, die restlichen Tortillas darauflegen und fest andrücken. Nun in Öl von beiden Seiten goldgelb braten, in Viertel schneiden und heiß servieren.
2. Acovado zerdrücken, Tomate enthäuten und in kleine Würfel schneiden, Chili in kleine Würfel schneiden, alles vermengen und mit dem Limettensaft, Salz und Koriandergrün abschmecken.
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vom
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