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Kartoffel - Möhren - Püree mit Putenspießchen

40 Minleicht
Kartoffel - Möhren - Püree mit Putenspießchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
kartoffeln2 stk
Möhren2 stk
magarine2 teel
etwas muskat etwas
Salz etwas
Putenspießchen! habe die marinierten von LIDL genommen, die schmecken besonders gut!4 stk
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Kartoffeln und Möhren schälen. Im Salzwasser (getrennt) wie gewohnt kochen. Wenn die Kartoffeln und Möhren gut sind, das Wasser abschütten.

    2.Die Kartoffeln mit dem Mixer (KEIN STABMIXER! Mit dem Stabmixer bekommt das Püree ne ganz komische Konsistenz!) zu einem Püree verrühren. Dann die Karotten zugeben und weiter verrühren. 2 TL Margarine und etwas Muskat dazu reiben.

    3.Die Putenspießchen in einer beschichteten Pfanne anbraten. Zusätzliches Öl bedarf es nicht!

    4.TIP für WW Wenn man die Margarine weglässt (je nach Konsistenz des Pürees), verringert sich die Punktezahl auf 3,5 P. Jedes weitere Putenspießchen ist mit 0,5 P. zu berechnen.

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