Spinatknödel

40 Mineinfach
Spinatknödel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark250 gramm
Eier2 Stk.
Haferflocken150 Gramm
Spinat200 Gramm
Knoblauch etwas
salz und Pfeffer etwas
salzwasser etwas
Toastbrot2 scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Alle Zutaten gut miteinander vermischen und eine halbe stunde in den kühlschrank stellen! je länger, desto besser!

    2. Dann vier Knödel formen und in siedendem Salzwasser ca. 20 - 30 Minuten ziehen lassen.

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