Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Magerquark | 250 gramm |
Eier | 2 Stk. |
Haferflocken | 150 Gramm |
Spinat | 200 Gramm |
Knoblauch | etwas |
salz und Pfeffer | etwas |
salzwasser | etwas |
Toastbrot | 2 scheiben |
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut miteinander vermischen und eine halbe stunde in den kühlschrank stellen! je länger, desto besser!
2.Dann vier Knödel formen und in siedendem Salzwasser ca. 20 - 30 Minuten ziehen lassen.
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