Spinatknödel
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Bild 1 von 3 Spinatknödel -
Bild 2 von 3 Spinatknödel -
Bild 3 von 3 Spinatknödel -
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 250 gramm |
| Eier | 2 Stk. |
| Haferflocken | 150 Gramm |
| Spinat | 200 Gramm |
| Knoblauch | etwas |
| salz und Pfeffer | etwas |
| salzwasser | etwas |
| Toastbrot | 2 scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
522 (125)
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
16,4 g
Fett
1,9 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut miteinander vermischen und eine halbe stunde in den kühlschrank stellen! je länger, desto besser!
2.Dann vier Knödel formen und in siedendem Salzwasser ca. 20 - 30 Minuten ziehen lassen.
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Rezept von d****a
vom 31.01.2010
vom 31.01.2010
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