Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 160 g |
geriene Mandeln | 100 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Zimt | 1 EL |
Ei | 1 |
Zucker | 100 g |
Milch | 250 ml |
weiche Butter | 125 g |
Zitronensaft | 1 Tl |
Creme: | etwas |
Schlagsahne | 200 g |
Amaretto | 2 EL |
Vanillinzucker | 2 Päckchen |
Zimt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1306 (312)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1306 (312)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Backofen auf 180° C vorheizen.Das Mehl,Mandeln,Backpulver und Zimt vermischen. Das Ei in einer Schüßel verquirlen und den Zucker zugeben.Die Butter nach und nach zur Eimasse rühren.Die Milch und die Mehlmischung unter Rühren dazugeben.Im Backofen 20-25 Min.goldbraun backen.Ich hab zwei verschiedene Muffinsformen benutzt,die Mitte leicht mit Teelöffel rausgenommen damit die Creme platz hat.Alle Zutaten für die Creme zusammengemischt.Die Creme schön in der Mitte des Muffins verteilen,und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.Bon Appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****8
vom
Kommentare zu „Muffins nach Liliana's Art.“