Mein Lieblingsschnitzel, einfach und lecker
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Senf scharf | 4 EL |
| Mehl | 100 g |
| Semmelbrösel | 100 g |
| Margarine | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1460 (349)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,4 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1460 (349)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,4 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schnitzel waschen, trocken tupfen, klopfen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen, Mehl auf einen Teller geben, die Schnitzel darin wenden, dann beidseitig mit dem Senf bestreichen und in den Semmelbröseln wenden, Margarine in einer Pfanne erhitzen, die Schnitzel darin braten, herausnehmen, mit Kartoffeln und Rotkraut oder auf Senfbrot servieren
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vom
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