Nusstaler

Zubereitung

• 1.Ofen auf 175°C vorheizen. Die Butter mit Zucker und Puderzucker verrühren. Das Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver, Vanillezucker und Haferflocken vermischen und dann unter die Butter - Ei - Mischung ziehen.

  2.Schokolade und Nüsse grob zerhacken. Das ganze anschließend gut unter den Teig rühren. Der Teig sollte zähflüssig sein.

  3.Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit 2 Esslöffeln kleine Teighäufchen darauf verteilen. Vorsicht: Nicht zu dicht nebeneinander, sonst laufen sie in einander. ( Ergeben ca. 15 Stück)

  4.Das Blech in den Ofen, auf mittlerer Schiene, schieben und etwa 12 - 15 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

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  Rezept von O****n
  vom 27.01.2010