Tapas- gefüllte Serrano Röllchen mit Frischkäse
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Tapas- gefüllte Serrano Röllchen mit Frischkäse 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| 200 g Schalotten | etwas |
| 4 Zweige Oregano | etwas |
| 4 EL Olivenöl | etwas |
| 1 Knoblauchzehe | etwas |
| 200 g Doppelrahm-Frischkäse | etwas |
| 16 Scheiben Serranoschinken | etwas |
| 32 Holzspießchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate13 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate13 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.1. Schalotten schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Oregano waschen, die Blättchen abzupfen und fein hacken. 2. In einer kleinen Pfanne 2 EL Olivenöl heiß werden lassen und die Schalotten bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. dünsten. 3. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. 4. Doppelrahm-Frischkäse mit 2 EL Olivenöl , Oregano, Knoblauch und Schalotten mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen und abschmecken. 5. Serranoschinken längs halbieren. Auf jede Schinkenhälfte ca. 1 TL der Masse geben und einrollen. Auf Holzspießchen stecken und servieren.
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vom
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