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Birnen mit Gorgonzola - Füllung

leicht
Birnen mit Gorgonzola - Füllung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Birnen4
Zitronensaft1 EL
Walnüsse2 EL gehackte
Gorgonzola50 gr.
Butter2 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Birnen waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse rausschneiden, aushöhlen.

    2.Aussen und innen mit Zitronensaft beträufeln, untere Hälfte in den gehackten Walnüsse wenden.

    3.Gorgonzola und Butter schaumig rühren, in den Spritzbeutel füllen und die Käsemasse in die Birnen spritzen.

    4.die Birnen auf eine Platte setzen und ca, 11/2 STD. in den Kühlschrank stellen.

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    Rezept von h****n
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