Tortellini-Auflauf

Zubereitung

• 1.1) Zwiebel und gekochten Schinken kleinschneiden. Butter im Topf zerlassen. Zwiebel andünsten, Schinken hinzugeben. Mit Weißwein und Sahne ablöschen.

  2.2) Geben Sie ein circa 250 ml Wasser oder Milch hinzu. Aufkochen lassen. Mit Mehl oder Speisestärke andicken. Schmelzkäse dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

  3.3) Frische Tortellini in eine Auflaufform geben. Trockene Tortellini müssen vorgekocht werden. Sie können jede Tortellinisorte verwenden - Käse, Schinken. Was Ihnen schmeckt.

  4.4) Über die Tortellini die Soße geben. Mit Käse betreuen.

  5.5) Bei 200 Grad im Ofen backen bis der Käse so ist, wie Sie ihn mögen.

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  Rezept von D****4
  vom 24.01.2010

  
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