Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Tortellini | 250 g |
Kräuter-Creme fraiche | 200 g |
Milch | 5 EL |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Schinken gekocht | 100 g |
Käse gerieben | 150 g |
Butterflocken | etwas |
Zubereitung
1.Die Tortellini nach Packungsanleitung 15 Minuten garen. Abschütten und abtropfen lassen.
2.Eine Auflaufform einfetten und die Tortellini hinein geben. Den Schinken darüber verteilen.
3.Kräuter-Creme-fraiche mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über Tortellini und Schinken verteilen. Mit Käse bestreuen, Butterflocken drauf setzen und 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200° überbacken, bis der Käse goldgelb ist.
4.Dazu gibt es Blattsalat.
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