1.Die Tortellini nach Packungsanleitung 15 Minuten garen. Abschütten und abtropfen lassen.

2.Eine Auflaufform einfetten und die Tortellini hinein geben. Den Schinken darüber verteilen.

3.Kräuter-Creme-fraiche mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über Tortellini und Schinken verteilen. Mit Käse bestreuen, Butterflocken drauf setzen und 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200° überbacken, bis der Käse goldgelb ist.

4.Dazu gibt es Blattsalat.