Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schattenmorellen | 1 gls |
| Speisestärke | 1 EL |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Schupfnudeln | 1 Btl |
| Butter | 1 EL |
| Zucker | 2 EL |
| Mandelblättchen | 4 EL |
| fertiges Vanilleeis | 6 kg |
| Zimt,Minze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)804 (192)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Schattenmorellen abtropfen lassen,den Sud dabei auffangen,mit Speisestärke verrühren und aufkochen lassen.Kirschen und Vanillezucker zufügen und kurz mit erhitzen. Schupfnundeln in erhitzter Butter mit Zucker goldbraun braten,Mandelblättchen zufügen und kurz mitrösten. Schupfnudeln mit Zimt verfeinern und zu Schattenmorellen mit Vanilleeis und Minze servieren.
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vom




















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