Salat: Emmentaler Sommersalat

Name: Salat: Emmentaler Sommersalat - einfach - 139 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Salatgurke; 250 g Emmentaler; 100 g Salami; 100 g Gekochter Schinken; 6 EL Salatöl; 2 EL Kräuteressig; 1 TL Senf; Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker; 1 TL Dill frisch

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Salatgurke	½
Emmentaler	250 g
Salami	100 g
Gekochter Schinken	100 g
Salatöl	6 EL
Kräuteressig	2 EL
Senf	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zucker	1 Prise
Dill frisch	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Gurke gründlich waschen, ungeschält in dünne Stifte schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Alles miteinander mischen.
2. Salatöl, Kräuteressig, Senf, Salz, Pfeffer und die Prise Zucker verrühren, über die Salatzutaten gießen und mischen, 30 Minuten durchziehen lassen, gewaschenen und gehackten Dill reinmischen, abschmecken und anrichten.
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Rezept von k****2
vom 20.01.2010

Kommentare zu „Salat: Emmentaler Sommersalat“

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