Erdnuß Locken Schnitzel
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel a 150 gramm | 4 Stück |
| Eigelb größe M | 2 Stück |
| Sahne | ml |
| Bahlsen Erdnuß Locken Classik | 40 Stück |
| Mehl | 50 Gramm |
| Butterschmalz | 100 Gramm |
| Salz, Pfeffer,Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1053 (252)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. 1. Erdnuß Locken zerkleinern z.B. mit einem Mixer so daß man feine Brösel zum panieren bekommt. 2. Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 3. Eier trennen und die Eigelbe mit Salz, Pfeffer, Paprika und der Sahne Verquirlen 4. Schnitzel im Mehl wenden und abklopfen, dann im Ei wenden und in den Erdnuß Lockenbrösel wenden und andrücken. Schnitzel in einer Pfanne mit Butterschmalz Goldbraun Braten.
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vom
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