Gebackener Milchreis
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter zum Einfetten | 1 EL |
| Sultaninen | 85 g |
| Zucker | 5 EL |
| Rundkornreis | 90 g |
| Milch | 1 l |
| Vanillearoma | 5 Tropfen |
| Muskatnuss | 1 Prise |
| Pistazien zum dekorieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (94)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate15 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Eine Auflaufform (850 ml Inhalt) mit Butter einfetten. Sultaninen, Zucker, Reis, Milch und Vanillearoma mischen und in die Auflaufform geben. Gleichmäßig mit Muskat bestreuen, dann im Backofen 2 1/2 Stunden backen.
2. Den fertigen Milchreis auf Dessertteller verteilen und mit gehackten Pistazien dekorieren. Warm servieren.
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vom
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