Muffins "Milchschnitte-Vanille"

25 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker 60 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Ei 1
Milch 150 ml
Butter 70 g
Honig 1,5 EL
Milchschnitten 3
Vanillepuddingpulver 2 Päckchen
Mehl 140 g
Backpulver 2 TL

Zubereitung

1.Ei mit Zucker und Butter cremig rühren. Honig und Milch sowie die Milchschnittencreme unterrühren (den Miclhschnittenteig zerkrümeln/-schneiden und beiseite stellen). Puddingpulver, Mehl, Backpulver und Krümel untermischen. Backen: 200 Grad, 20 Minuten.

2.Tipp: Wer es Milchschnittiger mag... nimmt einfach ein Paar Milchschnitte mehr, und passt entsprechend die Flüssigkeitsmenge (Milch) an.

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