Tomaten- Hühnchen- Suppe

Zubereitung

• 1. Das Hühnchen gar Kochen . Aptropfen lassen, das Brustfleisch herauslösen und in klein Würfel schneiden. Die Tomaten häuten und klein würfeln. Die Knoblauchzehe abziehen und hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch andünsten. Die Tomatenwürfel dazu geben und bei starker Hitze 5 Minuten unter Rühren anbraten.

  2. Mit der heißen Hühnerbrühe aufgießsn,diese salzen und zum Kochen bringen. Wenn die Brühe kocht,das Brustfleisch dazu geben und erneut kurz aufkochen. Die Hitze reduzieren. Die Suppennudeln in die Brühe geben und weitere 5Minuten köcheln. vor dem Servieren den zitronensaft dazu gdggggebenngebengeben,mitgehacktePetersilibestreuodeiPetersilienblattgarnieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von a****3
  vom 15.01.2010

  
• Weiterlesen