Dessert...Schoko-Tiramisu

Zubereitung

• 1. Milch mit 50g Puderzucker aufkochen.Kakao,Kaffeepulver und Likör glattrühren,in die Milch rühren und auskühlen lassen.

  2. 75g Schokolade reiben.Eigelbe und 75g Puderzucker cremig rühren.Mascarpone,Quark, geriebene Schokolade und 9 EL Kakaomilch unterrühren.

  3. 1 Biskuitboden in eine runde Form legen,mehrmals einstechen,mit 1/3 der Kakaomilch beträufeln.1/3 der Creme daraufstreichen.Restliche Böden,Kakaomilch (bis auf 2 EL) und Creme darüberschichten.Mit einer Cremeschicht enden und mind. 3 Std. kalt stellen.

  4. 25 g Schokolade raspeln,mit 2 EL Kakaomilch auf die Creme geben.

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  Rezept von M****e
  vom 14.01.2010

  
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