Lachs in Orangen- Weißwein- Sahne- Soße

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lachsfilet2 Stück
Orange Bio1
Weißwein trocken¼ Liter
Zwiebel1
Saure Sahne1 Becher
Salz, Pfeffer, Chiliflocken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Lachsfilets in eine Auflaufform legen, die geviertelten Zwiebeln hinzugeben und salzen, Pfeffern und Chiliflocken hinzugeben.

    2. Etwas Orangenschale und den Saft der Orange uber den Fisch geben. Den Weißwein mit der Sahne mischen und in die Auflaufform geben.

    3. Bei 180°C ca. 20 min schmoren lassen. Guten Appetit.

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