Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Reginette {Bandnudeln} | 400 g |
Schlagsahne | 200 ml |
Frischkäse | 200 g |
Parmesan gerieben | 30 g |
Zitronenmelisseblätter | 8 Stk. |
Zitronenmelisseblätter | 4 Stk. |
Zubereitung
Reginette in Salzwasser kochen. Sahne erwährmen und Frischkäse dazu geben und mit Zironensaft abschmecken. Das ganze bei kräftigen umrühren cremig kochen. 6 Blatt Zitronenmelisse waschen und klein schneiden. Zusammen mit der Sauce und dem Parmesan über die Nudeln geben und unterheben Auf 2 Tellern anrichten und mit je 2 Blättchen Zitronenmelisse dekorieren
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