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„11 Reginette Rezepte“
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Der Europäischen Küche
Rezept von
barbara62
Reginette di fegato
50 Min
(8)
Rezept von c****1
Nudel - Kranz - Reginette
20 Min
(63)
Rezept von
barbara62
Nudelteig für Gnocchetti und Reginette
(9)
Rezept von
rowiwo
Gefüllte Putenroulade mit Tomaten und Mozzarella nach meiner Art, an Tomatensauce und Reginette
(70)
Rezept von
barbara62
Kalbsragout mit Reginette
(7)
Rezept von
manschie
Nudelauflauf mit Reginette Nudel und Hackfleisch
25 Min
(9)
Rezept von i****a
erster gang reginette gratiniert mit pilzen
30 Min
(39)
Rezept von
barbara62
Reginette con finferli e salsa di panna
40 Min
(7)
Rezept von
barbara62
Schweinefilet im Bacon-Mantel mit Pflaumen-Frischkäsefüllung und Madeira-Pflaumensoße
(14)
Rezept von
Homer2801
Fleisch Kaninchenragout mit Karotten-Nudeln
1:00 Std
(14)
Rezept von g****1
Reginette al Limone
15 Min
(10)
50 Min
Rezept von
barbara62
Reginette di fegato
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Farina di grano tenero 00
Salz
Eier
Olivenöl
Tomaten getrocknet in Öl
Oliven schwarz entsteint
Zwiebel weiß
Zwiebel rot
Kalbsleber
Mehl
Rotwein
Gemüsefond
Balsamico dunkel
Basilikum getrocknet
Pfeffer, Salz, Zucker
Olivenöl
Parmesan grob gehobelt, Menge nachWunsch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
c****1
Nudel - Kranz - Reginette
ZUTATEN
Nudeln - Reginette oder Makkaroni z B Salzwasser
Eier Freiland
Mehl
Butter geschmolzen
Käse geraspelt
Brühe gekörnt
Milch
Salz
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Nudelteig für Gnocchetti und Reginette
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Wasser
Salz
Eigelb
Holz-Rillenbrett
Nudelmaschine, wenn vorhanden
alternativ
Nudelholz
Wellenrad, was man auch zum Ausradeln von Teig hernimmt
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Gefüllte Putenroulade mit Tomaten und Mozzarella nach meiner Art, an Tomatensauce und Reginette
ZUTATEN
Putenbrustschnitzel
Tomaten
Büffelmozzarella
Salz, Pfeffer
etwas Olivenöl
Rosmarin frisch
FÜR DIE SAUCE
Tomaten, entkernt, gewürfelt
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Zwiebel fein gehackt
Rosmarinzweige
Sahne
ein klein wenig Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Kalbsragout mit Reginette
ZUTATEN
Kalbs-Gulasch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tomaten geschält, aus der Dose
Olivenöl
Weißwein
Möhren
Zucchini
Aubergine frisch
Oregano getrocknet
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Zitrone, Saft
Parmesan gehobelt für das Topping
Pasta für 4 Personen, Sorte nach Belieben siehe RZ Erklärung am Ende
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
manschie
Nudelauflauf mit Reginette Nudel und Hackfleisch
ZUTATEN
Reginette Nudel
Hackfleisch gemischt
Eier Freiland
Mehl
Butter
Delikatessbrühe
Milch 3,8
Paprika rot
Zwiebel
Tomatenstückchen
Mozzarella gerieben
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****a
erster gang reginette gratiniert mit pilzen
ZUTATEN
Nudeln reginette
Eiweiß
Eigelb
Sahne
Parmesan gerieben
Schinken gekocht in einer scheibe und in wurfeln
Pilze frisch in scheiben
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
barbara62
Reginette con finferli e salsa di panna
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Eigelb
Salz
Wasser
Räucherspeck durchwachsen
Zwiebel
Butter
Pfifferlinge TK
Pfeffer, Salz
Schmand
Petersilie gehackt
Parmesan grob geraspelt
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Schweinefilet im Bacon-Mantel mit Pflaumen-Frischkäsefüllung und Madeira-Pflaumensoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Frischkäse Doppelrahmstufe
Backpflaumen
Pfeffer, Salz
Bacon
Butterschmalz
Butterschmalz
Schalotten
Backpflaumen
Madeira
Fleischfond
Butter
Mehl
Pfeffer, Salz
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Wasser
Salz
Olivenöl
oder alternativ Nudeln aus der Packung für 2 Pers
Kaiserschoten
Salz
Butter zum Schwenken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Homer2801
Fleisch Kaninchenragout mit Karotten-Nudeln
ZUTATEN
Kaninchenrückenfilet
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeeren
Buttermilch
Butterschmalz
gemischte Kräuter, Rosmarin, Thymian, Salbei, gehackt
Rotwein mittel Qualitätswein
Wermutwein
Gemüsebrühe
Saure Sahne 10 Fett
Tomatenmark
Mehl
Nudeln
Karotten, mit dem Sparschäler geschnitten
Petersilie, fein gehackt
Basilikum, fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle, bunt, Salz
Butter
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
g****1
Reginette al Limone
ZUTATEN
Reginette Bandnudeln
Schlagsahne
Frischkäse
Parmesan gerieben
Zitronenmelisseblätter
Zitronenmelisseblätter
Zum Rezept
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