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champagner-dressing

10 Minleicht
champagner-dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
champagner od trockenen sekt100 gr
Champagner Essig250 gr
zucker35 gr
salz40 gr
traubenkernoel1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.champagner,essig,salz zucker aufkochen, jetzt mit dem mixstab unter staendigem mixen oel zugeben, jetzt in eine flasche fuellen(wasserflasche) aber nur halb voll, und im kuehlschrank lagern, vor der benutzung kraeftig schuetteln, sonst stimmt das mischverhaeltniss nicht mehr,und salat marinieren, benutze das rezept seit 18 jahren, und kommt gut an

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    Rezept von joerg1972
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