Hähnchenfilet auf Tortellini-Spinatbett

Rezept: Hähnchenfilet auf Tortellini-Spinatbett
Schnell - einfach - lecker!
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Schnell - einfach - lecker!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Käse-Tortellini
450 g
Rahmspinat
1
Chinesischer Knoblauch
0,5 TL
Chiliflocken
200 g
Frischkäse mit Pfeffer 18 % Fett
4 Scheiben
Schmelzkäse
200 g
Schafskäse 9,5%
350 g
Hähncheninnenfilet
Pepperoncino****
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
66 (16)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
0,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Hähnchenfilet auf Tortellini-Spinatbett

1
Tortellini nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit den Spinat kurz aufkochen und den kleingehackten Knobi dazugeben. Kurz weiterköcheln lassen und dann mit 1/2 TL Chiliflocken, dem Frischkäse und dem Schmelzkäse verrühren. Zum Schluss noch 100 g gewürfelten Schafskäse unterrühren. Weitere Gewürze sind durch den Frischkäse nicht notwendig.
2
Das Fleisch kurz in der Pfanne ohne Gewürze anbraten und nicht vergessen, die fertigen Tortellini in ein Sieb zu schütten.
3
In eine Auflaufform kommen jetzt zuerst die Tortellinis, darauf der Spinat. Das Hähnchenfilet platzieren wir nun auf dem Spinat und würzen es mit etwas Pepperoncino. Das ganze wird jetzt nur noch mit den restlichen 100 g gewürfeltem Schafskäse bestreut und darf nun zum kurzen Überbacken für ca. 8-10 in den vorgeheizten Backofen (Umluft mit Grill).
4
Dies ist wieder ein Rezept nach dem Motto, was gibt der Kühlschrank und die Kühltruhe noch her, wenn man eigentlich dringend einkaufen müsste. Guten Appetit.
5
Der übliche Hinweis. Bitte nicht nach den Nährwerten richten, werden automatisch erstellt.
6
****Pepperoncino ist eine Gewürzmischung bestehend aus: Paprika, Pfeffer, Chillies (mit Kernen), Thymian, Rosmarin und Schnittlauch

KOMMENTARE
Hähnchenfilet auf Tortellini-Spinatbett

Benutzerbild von Kiki
   Kiki
Oh ja, Spatzl, das ist eine Kombination nach meinem Geschmack. Schnelle und unkomplizierte Rezepte kann man nicht genug sammeln, noch dazu mit Spinat und Schafskäse, die mag ich nämlich besonders gerne.:-)) LG Kiki
HILF-
REICH!
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
sehr lecker, von mir 5*
Benutzerbild von dieStine
   dieStine
Da ist ja wirklich für jeden was dabei...ganz große Klasse...5*
Benutzerbild von risstal
   risstal
Das sieht sehr lecker aus 5*****
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Suuuperleeecker,dafür 5 köstliche *****chen.GGLHG.Bärbel

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