Marmorkuchen mit Chilli

Zubereitung

• 1. Margarine, Zucker und Eier schaumig schlagen.

  2. Dinkelmehl, Weinsteinbackpulver und Wasser zufügen und cremig rühren. Dinkelmehl nimmt nicht so schnell Flüssigkeit auf, daher länger rühren.

  3. 2/3 des Teiges in eine gefettete Kastenform geben.

  4. Zum restlichen Teig den Kakao und das Chillipulver geben und verrühren. In die Kastenform füllen. Mit einem Messer 8-Schleifen durch den Teig ziehen (quer und von unten nach oben), damit eine schwarz-weiß-Mischung entsteht.

  5. 50 - 60 Minuten bei 160 Grad backen.

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  Rezept von flower-child
  vom 06.01.2010

  
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