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Fruechte Pizza - Italiener haben Pizza erfunden aber in Amerika machen wir Pizza wie wir es wollen

30 Minleicht
Fruechte Pizza - Italiener haben Pizza erfunden aber in Amerika machen wir Pizza wie wir es wollen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Pudersucker125 Gramm
Butter175 Gramm
Mehl375 Gramm
Philadelphia Frischkaese weich250 Gramm
Zucker - geteilt375 Gramm
Vanille Aroma1 Teelöffel
Fruechte - nach Geschmack - Bananen und Orangen sind auch lecker etwas
Maisstaerke2 ½ Esslöffel
Fruchtsaft heller sowie Apfelsaft250 ml
Zitronensaft1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Miexe Puderzucker, Butter und Mehl in einer Schuessel. Druecke den Teig in eine Pizzapfanne. Vorheise Ofen zu 150C und backe 10 Minuten muss goldbraun aussehen. BITTE nicht braun. Schlage Frischkaese mit 1/2 von dem Zucker und Vanilla ind einer Schuessel bis es glatt aussieht. Streiche diese Kaesmasse ueber die kalte Pizzakruste. Lege die Fruechte in einem schoenen Muster ueber den Kaese.

    2.In einem kleinen Topf ruehre die Staerke, Zitronensaft mit Fruchtsaft und die letzte 1/2 von dem Zucker. Bring diese Fluessigkeit zum kochen. Koechel nur bis es leicht dick ist. Lasse es kuehlen. Danach loeffel oder giese es ueber die Fruechte.

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    Rezept von i****f
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