Die Butter sollte bei der Verarbeitung Zimmertemperatur haben. Zunächst Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl und Backpulver zugeben und zu einem cremigen Teig verarbeiten. Nun das Latte Macchiato - Pulver mit dem Wasser vermischen und dem Teig hinzufügen, sowie das Kakaopulver. Jetzt alles nochmals gut vermischen und in einer gefetteten Form bei 180°C ca. 60 Min. backen.