Latte Macchiato - Kuchen

20 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier 6
Butter 250 gr.
Mehl 500 gr.
Zucker 250 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Backpulver 1 Päckchen
Kaffeepulver (Latte Macchiato - Pulver, Portionsbeutel) 4 Tüten
Kakaopulver, gehäuft 3 EL
Wasser,heiß 100 ml

Zubereitung

Die Butter sollte bei der Verarbeitung Zimmertemperatur haben. Zunächst Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl und Backpulver zugeben und zu einem cremigen Teig verarbeiten. Nun das Latte Macchiato - Pulver mit dem Wasser vermischen und dem Teig hinzufügen, sowie das Kakaopulver. Jetzt alles nochmals gut vermischen und in einer gefetteten Form bei 180°C ca. 60 Min. backen.

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